Arkiver

Grønne tomater


Hverdagen.

De ni tomatplanter ude på vores altan er desværre ved at synge på årets allersidste vers. Det er de øvrige planter derude for øvrigt også. Da Anne kender en, der gerne vil sylte grønne tomater og da jeg tror, at sandsynligheden for at de sidste af tomaterne når at blive solmodne, har jeg lovet, at hun må få resten af årets tomathøst.

Nu er det ikke fordi, jeg ikke godt kan finde ud af samt ved, hvordan man sylter grønne tomater. For det gør jeg og jeg har også prøvet det, men da hverken min Skat eller jeg spiser den slags, så ser jeg absolut ingen grund til at bruge energi hverken min eller den elektriske af slagsen, råvarer samt tid på projekt. Skal andre have glæde af sylte frugt eller grønt fra vores altan, skal de også selv have fornøjelsen med at fremstille det.

Derfor har jeg lige været en tur ude på vores altan for at høste årets allersidste tomater …

2009/10/27/001.jpg

… og da jeg lagde dem på vægten, viste det sig, at der faktisk er lige præcist 800 gram. Så selv om det ikke er ret meget, kan det vel nok give bare et enkelt lille glas syltede grønne tomater ?