Dem, der kender min Skat og mig eller som læser regelmæssigt med på denne blog, ved, at vi begge to nok er det, man vi kalde for morgenmennesker. For vi står ikke kun tidligt op på hverdagene, hvor vi skal passe vores respektive job, men også i weekenderne, på helligdagene samt på alle øvrige ferie- og fridage, og i dag er bestemt ingen undtagelse.

Lige nu er min Skat i fuld gang ude i vores køkken. For han har fundet ud af, at vi skal forkæles med en omgang friskbagte ananas muffins.

Først skal den friske ananas skæres i meget små tern …

… derefter skal den røres sammen med de øvrige ingredienser …

… og så skal dejen fordels ud i de tolv muffinsforme …

… hvorefter de bare lige skal en tur ind i den varme ovn …

… før vi kan komme til at smage på dem.