… hurtigt pande ala Peter ( hakket svinekød med maximalt 12% fedt, der er brunet på en stegepande sammen med kartoffel- og løgtern samt fintsnittet rød peberfrugt ), der er pyntet med lidt ketchup, samt nogle skiver rugbrød.
… årets 311., efterårets 68. og november måneds syvende af slagsen over Holbækmotorvejen druknede, da de altid meget gavmilde vejrguder stadigvæk nægter at lukke for himlens meget store sluser.
… to skiver sønderjyskrugbrød med et meget tyndt lag smør, gravad filet samt sennepsdressing, der er pyntet med lidt friskklippet karse.
… hvor skyerne prøver på at holde sig tætte, udendørstemperaturen er plus cirka ti grader og vinden blæser med syv meter i sekundet her i vores lille område af Roskilde, knokler min elskede Skat på sit arbejde og jeg er ved at finde ud af hvilke ting, der skal udgøre årets udgave af en pakkekalender til Heidi.
Nu er det to år samt 26 uger siden, rustvognen kørte med Poul og jeg er stadigvæk så ufattelig ked af det samt et stort følelsesmæssigt kaos indeni.
… årets 311., efterårets 68. og november måneds syvende af slagsen over Holbækmotorvejen forsvandt bag et kedeligt mørkegråt nedbørstungt skydække, der forhåbentlig formår at holde sig tæt hele dagen.
For 23 år siden, da jeg boede i Herlev og jeg var medredaktør af et beboerblad, skrev jeg den artikel om Sankt Engelbrechts dag, jeg her vil bringe et lille udklip fra …
I dag er det Sankt Engelbrechts dag og dagen er officiel mindedag for en grevesøn, der med hjælp fra sin indflydelsesrige familie blev provst allerede som 13-årig og domprovst som 14-årig.
Som 30-årig blev Engelbrecht ved egen fortjeneste, ærkebiskop af Köln. Han gik ind for de nye ordener af tiggermunke og han bekæmpede energisk det udbredte administrative misbrug inden for kirken. Dette skaffede ham ganske som forventet desværre rigtigt mange fjender både indenfor kirken samt adelen.
Blandt andet havde Engelbrecht fået sin nevø greve Frederik af Isenburg afskediget ved nonneklosteret i Essen, da nevøen som administrator af nonneklostret havde beriget sig økonomisk på nonnernes bekostning. Nevøen sammensvor sig derefter med andre utilfredse adelsmænd og overfaldt sammen med sine soldater Engelbrecht under en visitationsrejse på denne dag i år 1225, overfaldet endte med at Engelbrechts blev myrdet.
Engelbrecht blev begravet i Köln domkirken den 24. februar 1226 efter ordre fra kardinal Conrad af Urach, hvilket skete med et pavelige legat, der erklærede Engelbrecht for martyr, da han døde under forsvaret af nonnerne efter ordre fra kardinal Conrad af Urach.
Pudsigt nok så er der mig bekendt ikke nogle former for varsler i forbindelse med Sankt Engelbrechts dag, men hvis du har kendskab til en eller flere, må du meget gerne dele den eller dem med mig.
… to skiver sønderjyskrugbrød med et meget tyndt lag smør samt stegt medister, der er pyntet med lidt friskklippet karse.
Da min elskede Skat og jeg stod op, var udendørstemperaturen her i vores område af Roskilde plus cirka otte grader og i løbet af den sidste times tid er den nået at stige til plus cirka ni grader, så det vil være rigtigt dejligt, hvis den vil stige yderligere og gerne til et sted på den lune side af de femten grader.
Vinden er i løbet af den sidste lille times tid taget lidt til, så den nu blæser med otte meter i sekundet og et kedeligt mørkegråt nedbørstungt skydække ligger som en tung dyne over vores område af Roskilde, så i dag har vejrguderne altså tænkt sig at give os endnu en overskyet samt måske også våd efterårsdag.
… og så var årets 45. hele weekend desværre allerede brugt helt op samt vel overstået og det er atter blevet hverdag igen med alt hvad det nu indebærer af diverse forskellige former for arbejdsopgaver til både min Skat og mig.