Årsarkiv: 2012

Aftens menu …


Hverdagen.

2012/12/30/101.jpg

… kogte gulerødder, kogte kartofler, krebinetter af hakket kalve- og svinekød med maximalt 7% fedt, der er pyntet med lidt ketchup, samt nogle skriver rugbrød.

Forkælelse


Hverdagen.

Min Skat synes, at vi skal forkæles bare lidt, for det er jo trods alt årets næstsidste dag i dag og derfor har han lige lunet et hold æbleskriver …

2012/12/30/001.jpg

.. der skal nydes sammen med lidt sukker.

Tænk …


Hverdagen.

… så er vi sørme allerede nået til søndag den 30. december 2012 og dermed er indeværende år ved at være brugt stort set helt op. Hvor gået tiden altså simpelt bare ufatteligt hurtigt.

Sjette juledag


Hverdagen.

For tretten år siden, da jeg boede i Herlev og jeg var medredaktør af et beboerblad, skrev jeg den artikel om sjette juledag, jeg her vil bringe et lille udklip fra …

I dag er det den 30. december og dermed er vi nået til årets næstsidste dag samt sjette juledage, der også bliver kaldt for sjette dag jul samt Davids dag, da den er officiel mindedag for kong David, der ifølge legende var Israels allerstørste konge, han levede omkring år 1000 før vores tidsregning og ifølge evangelisterne kan Jesus stamtavle i lige linie føres tilbage til Kong David.

I det gamle danske bondesamfund var der på sjette juledag lige som samtlige af året øvrige dage en del daglige gøremål, der nødvendigvis bare skulle udføres også selv om dagen egentligt blev betragtet som en i hvert fald halv helligdag. Så om eftermiddagen samt om aftenen forsatte de så kaldte julestuer, hvor man for eksempel kunne lege og spille. Mange af disse lege samt spil havde ikke sjældent hentydning til herremændene samt kirkens mænd.

For eksempel så kunne man få besøge af Julebukken, der var en af landsbyens karle, der var klædt ud som gedebuk eller selveste Fanden. Julebukken gik så fra gård til gård, hvor den udførte forskellige former for kunster samt sagde mærkelige lyde og selvfølgelig blev børnene som oftest bange for Julebukken.

Det var dog meget langt fra alle julestuernes lege og spil, der var lige så udskyde som dem, jeg har nået at fortælle lidt om i løbet af de sidste dage, for mange af dem var ret så grov med magiske samt især erotisk over- og undertomer.

På sjette juledag var det lige som de øvrige juledage i en vid udstrækning forbudt at udfører nyttige samt praktiske opgaver altså ud over de så absolutte allermest nødvendige af slagsen så som for eksempel at fodre husdyrene. End videre skulle man passe på, at man ikke kom til kaste eller på anden måde bringe halm ud af huset, da det varslede ulykke.

Pudsigt nok så er der mig bekendt ikke nogen som helst former for varsler i forbindelse med sjette juledag ud over at sådant som vejret er sjette juledag vil det også blive i det næste år sjette måned.

Aftens menu …


Hverdagen.

… bliver i dag et billedløst indlæg, for som en kedelig kombination af at jeg var både sulten samt træt, så glemte jeg at fotografere aftens menu, hvilket jeg først fandt ud af, da jeg skulle til at bære ud af bordet, men det ændrer dog ikke på, at aftens menu i dag var en Mee Gorend wok fra Frigodan, der var tilsat 150 gram bacon i tern og 300 gram kyllingebryst i tern, samt nogle skriver rugbrød.

Tænk …


Hverdagen.

… så er den første hele uge af min Skat og min kombineret jule- og nytårsferie sørme allerede gået, hvor går tiden simpelthen bare ufatteligt hurtigt.

Da vi begge to har en hel del meget forskellige både hyggelige og praktiske opgaver, vi meget gerne vil have mulighed for at nå i løbet af denne kombineret jule- og nytårsferie samtidigt med vi begge to har et meget stort behov for at være noget for samt sammen med hinanden, har jeg valgt at nedprioritere min blog samt dagbog i resten af denne ferie, for jeg kan jo altid prøve på at fører den mere eller mindre ajour, når det allerede fra næstkommende mandag er blevet helt almindelig hverdag igen.

Femte juledag


Hverdagen.

For tretten år siden, da jeg boede i Herlev og jeg var medredaktør af et beboerblad, skrev jeg den artikel om femte juledag, jeg her vil bringe et lille udklip fra …

I dag er det den 29. december og dermed er vi nået til årets tredjesidste dag samt femte juledage, der også bliver kaldt for femte dag jul samt Noahs dag, da den er officiel mindedag for Noah, der ifølge Det Gamle Testamente byggede en ark, hvorefter han selv, hans kone, deres to sønner samt to svigerdøtre sørgede for at medbringe en han og en hun af samtlige af verdens mange dyrearter, så de kunne overleve den store oversvømmelse.

I det gamle danske bondesamfund var der på femte juledag lige som samtlige af året øvrige dage en del daglige gøremål, der nødvendigvis bare skulle udføres også selv om dagen egentligt blev betragtet som en i hvert fald halv helligdag. Så om eftermiddagen samt om aftenen forsatte de så kaldte julestuer, hvor man for eksempel kunne lege og spille. Mange af disse lege samt spil havde ikke sjældent hentydning til herremændene samt kirkens mænd.

For eksempel så når man legede Julebips, blev en af deltagerne valgt til bips, vedkommen blev så klædt ud i en fin hvid skjorte, hvorefter de øvrige deltager skulle ofre typisk nødder og æbler til bispen, hvis bispen så ikke var tilfreds med offeret, slog han giveren i ansigtet med en våd karklud eller lignede.

På femte juledag var det lige som de øvrige juledage i en vid udstrækning forbudt at udfører nyttige samt praktiske opgaver altså ud over de så absolutte alle mest nødvendige af slagsen så som for eksempel at fodre husdyrene. End videre skulle man passe på, at man ikke kom til kaste eller på anden måde bringe halm ud af huset, da det varslede ulykke.

Pudsigt nok så er der mig bekendt ikke nogen som helst former for varsler i forbindelse med femte juledag ud over at sådant som vejret er femte juledag vil det også blive i det næste år femte måned.

Aftens menu …


Hverdagen.

2012/12/28/301.jpg

… kogte kartofler, kogte porrer, der er pyntet med lidt friskkværnet peber, bløde løg, en rosastegt tykstegsbøf samt nogle skriver rugbrød.

Fra kaos til orden – Fryseren


Hverdagen.

Vores frysers fire skuffer var meget mildt skrevet ved at være lettere kaotiske at se ned i og der var efterhånden ikke rigtigt nogen som helst form for orden med hensyn til, hvilken form for madvarer, der lå i den enkelte skuffe. Meningen er ellers, at den øverste skuffe skal indeholde kød fra firbenet væsener, den anden skuffe skal indeholde fisk, fjerkræ, færdigretter samt is, den tredje skuffe skal indeholde grønsager samt fond og den nederste skuffe skal indeholde smør samt diverse middagsrester.

Samtidigt med det så var vores lille lagerliste over fryserens indhold efterhånden også blevet lettere kaotisk at se på …

2012/12/28/201.jpg

… så derfor gik min Skat og jeg i gang med at rydde op i vores frysers indhold samt med at skrive en helt ny opdateret lagerliste over dens indhold. Vi venter dog med at printe den opdaterede lagerliste til vi har nået at handle ind, da vi har planlagt at købe nogle ting, der skal i fryseren, og vi lige så godt kan få dem skrevet på listen, før den bliver printet.

Det tog os cirka en times tid at løse opgaven og nu ligger alle madvarerne igen i lige præcist den skuffe, de hører til, og ikke i en anden skuffe. Dermed er det igen blevet nemt at finde lige præcist det, vi skal bruge, og vi har nu fundet af, hvor mange af den kommende uges gode tilbud, der ikke kan blive plads til i vores fryser, så vi ikke kommer til at købe mere, end den rent faktisk kan rumme.

Ugens femte solopgang …


Hverdagen.

… over Holbækmotorvejen klokken henholdsvis lige præcist 8:44 …

2012/12/28/101.jpg

… klokken lige præcist 8:48 …

2012/12/28/102.jpg

… klokken lige præcist 8:55 …

2012/12/28/103.jpg

… og klokken loge præcist 8:58 …

2012/12/28/104.jpg

… som mit kamera og jeg tillod os at bruge lidt tid på at opleve, nyde samt fotografere den via det åbne vindue i badeværelset, hvilket var en ret så kold fornøjelse, for lige nu er udendørstemperaturen her i mit område af Roskilde minus 2,7 grader.