Dagsarkiv: tirsdag, 10. november 2009, 19:00

Aftens menu …


Hverdagen.

… normalt fejrer min Skat og jeg ikke Mortensaften, men på den anden side er det jo en meget god undskyldning, så derfor blev aftens menu …

2009/11/10/001.jpg

… kogte gulerødder, kogte kartofler, stegt berberi andebryst og samt nogle skiver rugbrød.

Det er, hvad vi kalder for en forkælende, lækker og velsmagende hverdags menu og så dyrt var det så heller ikke. For berberiandebrystet kostede 27,95 kroner for 300 gram i Aldi.

Mortensaften


Hverdagen.

For ti år siden, da jeg boede i Herlev og var medredaktør af et beboerblad, skrev jeg denne artikel om Mortensaften, som jeg her vil bringe et lille udklip fra …

I dag er det Mortensaften og i morgen den 11. november er det Mortensdag eller rettere i morgen er det Morten Bisps dag, og lige som med så mange andre af vores mærkedage og øvrige højtider påbegynder vi fejringen aften før altså den 10. november.

Mortensaften kendetegnes jo som bekendt ved, at man i mange hjem serverer ande- eller gåsesteg. Det er nu en ret ny stik her i landet, for i gamle dage havde man ikke råd til at spise fjerkræ på gårdene, det skulle enten afleveres til herremanden eller sælges i købstaden.

For øvrigt har jeg nu aldrig kunnet forstå, hvorfor vi skal spise ænder Mortensaften for at hævne os på gæssene. For på mig virker det fuldstændigt ulogisk, at man vil hævne sig på nogle, som i dette tilfælde er gæssene, ved at lade det gå ud over nogle andre, som i dette tilfælde er ænderne.

Nok endnu en af den salgs underlige ting, man skal være rettroende for at kunne se det fornuftige i.

Jeg vil fortælle lidt mere om Morten Bisp i morgen, hvor det er Mortens dag.