… hurtigt pande ala Peter ( hakket oksekød med maximalt 7% fedt, der er brunet på en stegepande sammen med kartoffel- og løgtern samt tern af en grøn peberfrugt ), der er pyntet med lidt ketchup, samt kogte grønne bønner og crispy majs, samt nogle skriver rugbrød.

Da jeg i midten af sidste måned ryddede op i samt dermed fik totalt styr på hele mit garnlager, nåede jeg frem til, at jeg nok sådant ikke rigtigt kan påstår, at jeg mangler garn og at jeg derfor nok ikke skal lade mig friste til at købe mere garn, før jeg har fået brugt bare lidt af alt det dejlige garn, jeg allerede har liggende på lager, hvilket jeg så efterfølgende fortalte min Skats tante, hvortil hun så sagde: "Vil det ikke være dumt at undlade at benytte sig af et virkeligt godt tilbud ?".

Da jeg allerede en gang har brugt min Skats tantes meget kloge ord som en rigtigt god undskyldning for ikke at undlade at købe garn, så tænkte jeg, da jeg i formiddags stod i Aldi på Søndre Ringvej, at den gode undskyldning kan vel egentlig godt bruges igen og derfor så røg der lige to pakker med fire nøgler limegrønt ( farve 27 ) Bomuldsgarn ( 100% bomuld ) med en løbelænge på 115 meter per 50 gram …

… ned i min indkøbskurv. Hver pakke kostede 39,95 kroner og foruden garnet indeholder den også en 40 centimeter lang rundpind nummer 3,5 samt opskriften til to meget forskellige sommertoppe.

Efter dagens behandling hos min zoneterapeut gik jeg hjemad via Roskilderingen, så jeg lige kunne handle lidt ind hos Aldi på Søndre Ringvej på hjemvejen og da jeg havde taget mit kamera med, kunne jeg ikke dy mig for at fotografere bare et enkelt billede af Roskilderingens is- samt snedækket sø …

… hvorpå man kan se masser af fodspor efter svømmefugle, der har søgt efter bare et enkelt lille bitte vandhul til dagens svømmetur.

Indeværende uges fjerde samt februars måneds anden smukke solopgang over Holbækmotorvejen klokken lige 8:08 …

… som mit kamera og jeg lige nåede at fange det smukke syn via det åbne vindue i vores badeværelse og selv om det lige nu er slædehunde-hamrende koldt, da udendørstemperaturen her i Roskilde lige nu er minus 11,1 grader, så er jeg så småt ved at gør klar til at gå hjemmefra, så jeg kan overholde dagens aftale med min zoneterapeut.

For tolv år siden, da jeg boede i Herlev og jeg var medredaktør af et beboerblad, skrev jeg den artikel om Kyndelmisse, jeg her vil bringe et lille udklip fra …

Kyndelmisse er en meget gammel dansk helligdag, der hvert år falder den 2. februar. Dagen blev af danskerne kaldt for "Kjørmes Knud", og kyndelmisse er da også en fordanskning af de latinske ord for lysmesse, som er sammensat af kyndel = candelarum, altså lys og missa altså messe.

Ved kyndelmisse markerer man, at halvdelen af vinteren er gået, og i den katolske kirke fejres dagen stadig med en stor lysmesse, hvor de lys, der skal bruges i det kommende år, velsignes. At det sker lige præcist denne dag skyldes, at der ved kyndelmisse er gået 40 dage efter den dag, der af kirken er udnævnt til at være dagen, hvor Jesus blev født.

For i følge Det Gamle Testamente var en kvide uren i fyrre dagen efter en fødsels og derfor måtte hun først på ny ledes ind i menigheden, når disse fyrre dage var gået. Den 2. februar var det derfor tid til, at Jomfru Maria, der var mor til Jesus, kunne fremstilles i templet, hvor hun så kunne gennemleve den traditionelle religiøse renselse.

Kyndelmisse ( læs: den tidligere Lysfest ) er i dag ikke længere en officiel helligdag i Danmark. For i år 1770 bestemte Christian den Syvendes berømte livlæge med mere Friedrich Johann Struensee, at kyndelmisse sammen med ti andre helligdage skulle afskaffes ved den store helligdagsreform af den 20. oktober 1770.

Selv om kyndelmisse i over 200 år derfor ikke har haft en officiel status som helligdag i Danmark, er der dog i disse år en tendens til, at flere og flere kirker markerer dagen med særlige lysgudstjenester, der eventuelt er forbundet med dåb af kommende konfirmander.

Ved kyndelmisse afholdes Kjørmes-gilde, der traditionelt er et sammenskudsgilde, hvor der spises en kraftig suppe, pandekager med øl og brændevin eller stuvet hvidkål med flæsk og pølse.

Ligesom med så mange andre af årets helligdage og øvrige mærkedage er der også masser af overtro og varsler ved kyndelmisse. Blandt andet kan der denne dag tages adskillige vejrvarsler og et velkendt rim lyder som følgende …

Kyndelmisse knude ( læs: hårdt vintervejr )
som vil tude
holder derude
med sine stude
og ryster sin klude
da er den halve vinter ude

Man plejer at sige, at en grøn ( læs: vejrmæssigt mild ) kyndelmisse giver en spids ( læs: kold ) påske, og hvis solen skinner fra en klar blå himmel til kyndelmisse, så kommer der meget sne bagefter.

Det skal allerhelst blæse meget kraftigt på kyndelmissedag, og det skal allerhelst blæse så voldsomt, at "atten kællinger ikke kan holde den nittende ved jorden", for så vil vinterens magt være alvorlig truet og kulden vil ikke varer ret meget længere.

Ved kyndelmisse kan dyrene ude i naturen fortælle os meget om, hvordan vejret bliver i det næste stykke tid. For eksempel … så vil man meget nødigt høre lærkesang ved kyndelmisse. For man plejer at sige: "at lige så mange dage, som lærken synder før kyndelmisse, lige så mange dage skal den græde ( læs: tie stille ) efter voldermisse ( læs: 1. maj )".

Hvis solen skinner på kyndelmissedag bliver grævlingen bange, når den kommer op af sin hule, og så løber den tilbage til trykheden ned i hulen, hvor den så bliver i de næste syv ugers tid, altså lige indtil vinteren er forbi, men hvis vejret er gråt og trist på kyndelmissedag så bliver grævlingen oppe på jorden, og så vil resten af vinteren blive mild, og foråret vil komme tidligt.

I det gamle bondesamfund piskede man frugttræerne med ris for at sikre en god høst og man foretog en rituelle pløjninger, som skulle sikre god høst. Man plejede at sige, at "Kjørmes tø er så godt som 100 læs hø" samt at "Sankt Peter smed den varme sten i vandet denne dag, så isen kunne smelte og foråret komme", da dagen den gang regnes for at være årets koldeste dag.

På kyndelmissedag spiste man flæsk for at forhindre hunger, og det var en tommelfingerregel for bønderne, at de ved kyndelmisse skulle have halvdelen af foderet til dyrene tilbage, da dyrene først kunne komme på græs i maj måned.

I dag kan min Skat fejre, at det er lige præcist 25 år siden, han for allerførste gang mødte på sin nuværende arbejdsplads samt at han har være beskæftige der lige siden.

Det, synes jeg, er helt vildt flot klaret også selv om jeg ikke helt kan forstå, at nogen kan holde ud at være på den samme arbejdsplads i så mange år.

🙂

Tillykke med dit 25 års jubilæum min Skat samt held og lykke med de forhåbentlige næste mange år i det firma, for jeg ved, at du er glad for dit arbejde.