Så har min Skat lige taget den færdigt bagte kage …

… ud af ovnen og hvis den smager lige så godt, som den lugter, så er den god virkelig god, men desværre må vi ikke smage på den, da min Skat skal have den med på arbejdet i morgen, da han jo starter december måned med at holde fødselsdag.

Da min Skat gik i gang med at rør dejen til den kage, han skal have med på arbejdet i morgen, gik jeg i gang med rydde til side samt tage ud af bordet og derefter tog jeg et lille klart glas lysfad, fire små hvide voksklædepuder samt det kalenderlys …

… med en brændetid på 56 timer vi købte for 2,00 kroner hos Netto imellem jul og nytår sidste år, hvorefter det blev stillede ind på vores spisebord. Så nu skal jeg bare lige finde vores kalender, der er genbrug fra både sidste samt forrige år, så kan vi for alvor komme i gang med at tælle ned til juleaften.

Min Skat har fødselsdag i morgen og derfor skal han have en hjemmebagt kage med på arbejdet. Så umiddelbart lige efter, vi havde nydt aftens menu, gik han i gang med at røre dejen …

… til den omtalte kage så vi kan tag alt det, der skal bruges dertil, med når vi lige om lidt i fællesskab går i gang med at aflive aftens opvask.

… i dag lykkedes det, der ikke lykkedes i går, så derfor blev aftens menu …

… kogte gulerødder, kogte kartofler, krebinetter af hakket svinekød med maximalt 7% fedt, der er pyntet med lidt ketchup, samt nogle skriver rugbrød.

… samt efterårets allersidste af slagsen over Holbækmotorvejen klokken lige præcist 15:25 …

… som jeg oplevede, nyd samt fotograferede den via et af de lukkede vinduer ude på vores altan umiddelbart lige før jeg lukkede altandøren, der har stået åbne de sidste fire timers tid.

… samt efterårets allersidste af slagsen over Holbækmotorvejen klokken lige præcist 8:21 …

… klokken lige præcist 8:27 …

… klokken lige præcist 8:30 …

… klokken lige præcist 8:32 …

… klokken lige præcist 8:37 …

… og klokken lige præcist 8:41 …

… som jeg oplevede, nød samt fotograferede den via det åbne vindue i vores badeværelset. Det er for øvrigt lunt her til formiddag, for lige nu er udendørstemperaturen her i Roskilde plus 7,9 grader.

For tolv år siden, da jeg boede i Herlev og jeg var medredaktør af et beboerblad, skrev jeg den artikel om Sankt Andreas dag, jeg her vil bringe et lille udklip fra …

I dag er det Sankt Andreas dag og dagen er officiel mindedag for en af de første af Jesus tolv apostle. Andreas var for øvrigt storebror til apostlen Peter.

Andreas stammede fra byen Kapernaum ved Geneseratsøen, hvor han arbejde som fisker og efter Jesus korsfæstelse prædikede Andreas ved Sortehavet i det område, der i dag udgør Grækenland, Rusland samt Tyrkiet.

De kilder, der fortæller om Andreas liv samt levende, er lidt usikker, men en af de mest troværdige af dem fortæller, at Andreas omkring år 60 blev arresteret af statsholderen samt kristenhaderen Aegeas i Patras, fordi Andreas havde omvendt og døbt hans hustru, der hed Maximilla, samt pålagt hende ægteskabelig afholdenhed lige så længe hendes mand forblev hedning, hvorefter Andreas blev korsfæstet på et kors, der var formet som et X, og den slags kors har lige siden båret hans navn.

Ifølge folkeovertroen i det gamle bondesamfund skal man Sankt Andreas aften stille et glas, der er fyldt helt op med vand, på et bord, hvor det så skal stå natten over. Hvis glasset næste morgen er løbet over, vil den kommende vinter blive fugtig og mild, hvilket den efterfølgende sommer for øvrigt også vil blive, men hvis vandet derimod er blevet i glasset, vil den kommende vinter blive kold samt streng og den efterfølgende sommer vil blive tør.

Lige ledelse ifølge folkeovertroen i det gamle bondesamfund, så hvis det er koldt vejr på Sankt Andreas dag, er det et sikkert tegn på, at den kommende vinter bliver mild samt at det kommende forår bliver køligt.

Sankt Andreas dag er for øvrigt Skotlands nationaldag, da Andreas er Skotlands skytshelgen og Sankt Andreas kors – det så kaldte andreaskors – pryder det skotske flag.

I dag er det den 30. november 2011 og dermed har vi så her til morgen i hvert fald ifølge kalenderen taget hul på den allersidste dag af det indeværende års efterår, da vinteren jo officielt stater i morgen den 1. december, der for øvrigt også er min elskede Skats fødselsdag samt datoen hvor startskuddet til årets allermest hyggeligste måned nemlig julemåneden for alvor lyder. Dermed er det også i morgen, at vi endelig langt om længe må for allerførste gang må tænder for årets kalenderlys, åbne den allerførste låge i årets julekalendere samt den allerførste gave i årets pakkekalendere.

I år har vi virkeligt været heldige med efteråret, da det har været relativt lunt samt tørt og den 1. oktober 2011 var den varmeste oktoberdag i løbet af alle de efterhånden rigtige mange år, DMI har målt samt noteret udendørstemperaturerne her i landet.

Her til morgen småregner det og udendørstemperaturen er relativ høj, for lige nu er det plus 7,9 grader udenfor her i Roskilde. Ifølge DMI vil udendørstemperaturen dog falde til cirka 3 grader i løbet af dagen, men til gengæld vil vi så får lov til at hilse på selveste solen og den kommende aften samt nat skal blive stjerneklare.

Desværre kan vi kun alt for godt mærke, at dagens længde efterhånden er aftaget med 9 timer og 59 minutter. For det er mørkt, når vi står op om morgen og vi er nødt til at have lyset tændt langt det meste af morgen for ellers kan vi ikke finde rundt i vores lejlighed. Dertil kommer, at klokken når at blive langt over 8:00, før vi kan få øje på solens allerførste spæde stråler ude i horisonten.

På dette tidspunkt af morgen har min Skat for længst taget hul på dagens mange opgaver på sit arbejde og jeg har for længst spist min morgenmad samt drukket min morgenthe, imens jeg sad foran min computer, hvor jeg læste lidt med på en lille håndfuld af diverse blogge, jeg dagligt følger med i, samtidigt med jeg også har nået at skrive lidt på min egen blog. Vaskemaskinen er for længst sat i gang med dagens allerførste maskinfuld og jeg er selv godt i gang med dagens mange forskellige huslige opgaver.

… i dag har vi en pakke med 450 gram hakket svinekød med maximalt 7% fedt liggende i vores køleskab og aftalen var, at 150 gram af det skulle puttes i en frostpose, der bagefter skulle puttes i fryseren og at 300 gram af det skulle omdannes til krebinetter, men da min Skat og jeg endelige langt om længe var nået til det punkt i denne tirsdags meget lange program, at en af os skulle i gang med at tilberede aftens menu, var der simpelthen bare ingen af os, der havde det i sig, der skulle til for at gå i gang med at skrælle gulerødder og kartofler samt dele og forme det omtalte hakkekød og så videre.

Så derfor endte aftens menu med at blive noget, der kunne gå direkte fra fryseren via en varm ovn og en varm stegepande ind på spisebordet …

… pomfrit, kyletter samt nogle skriver rugbrød. Dermed får det omtalte hakket svinekød så lov til at ligge over til morgen, hvilket det også sangens kan gøre, da det er vakuumpakket og det derfor kan holde sig frist samt brugbart til og med den 3. december.

… samt november måneds og dermed også efterårets næstsidste af slagsen over Holbækmotorvejen klokken lige præcist 8:10 …

… klokken lige præcist 8:18 …

… klokken lige præcist 8:22 …

… klokken lige præcist 8:30 …

… klokken lige præcist 8:36 …

… og klokken lige præcist 8:45 …

… som jeg oplevede, nød samt fotograferede den via det åbne vindue i vores badeværelse og det var en noget kølig fornøjelse, for udendørstemperaturen er nu faldet til plus kun 2,2 grader.