Arkiver

Aftenens menu …


Hverdagen, Mad.

… blev til to meget forskellige retter, for min elskede Skat resten fra i går

2025/01/10/0401.jpg

… rispande ala Peter ( 100 gram medister, der er skrået i små tern, og 200 gram hakket svinekød med maximalt 12% fedt, der er brunet på en stegepande sammen med 300 gram risblanding bestående af løg, majs, fintsnitte rød peberfrugt, ærter og ris ) samt nogle skiver rugbrød og jeg fik …

2025/01/10/0402.jpg

… to skiver sønderjyskrugbrød med et meget tyndt lag smør samt en stegt sild, der er pyntet med lidt friskklippet karse.