… luksus udgaven af rispande ala Peter ( 150 gram bacon, der er klippet i tern, samt 300 gram hakket kalve- og svinekød med maximalt 12% fedt, der er brunet på en stegepande sammen med 300 gram risblanding bestående af løg, majs, fintsnitte rød peberfrugt, ærter og ris ), der er pyntet med lidt ketchup, samt nogle skiver rugbrød.
… en lun flækket nyristet rugbrødsbolle med ost.
Dagens pakkekalendergave fra Heidi …
… der for øvrigt var udstyret med dette søde håndmalet træ nummerskilt …
… indeholdte to forskellige supersøde rappe keramik miniurtepotteskjulere …
… der nok skal blive udstyret med hver sit lille plantepus.
For tyve år siden, da jeg boede i Herlev og jeg var medredaktør af et beboerblad, skrev jeg den artikel om vinter tamperdagen, jeg her vil bringe et lille udklip fra …
Selv om Danmark i dag kalder sig for et kristen land, så må vi jo ikke glemme, at vi rent faktisk startede med at være katolske og ifølge den katolske kirke skal årets fire årstider indledelse med tre fastedage, hvilket skyldes, at ordet tamper er afledt af det latinske ord quatemper, der betyder kvartal samt at hver af årets fire årstid jo varer cirka et kvartal.
Der skal således fastes den første onsdag, fredag samt lørdag efter askeonsdag, den første onsdag, fredag samt lørdag efter pinsedag, den første onsdag, fredag samt lørdag efter Høst Korsmesse og den første onsdag, fredag samt lørdag efter Santa Lucia, hvilket man kan huske ved hjælp af dette lille vers …
Onsdag efter Aske vi tamperdag få,
Onsdag i pinseuge ligeså,
Onsdag efter Hellig Korsets fest,
Onsdag efter Lucia komme tamperdag vist.
Fra år 1542 afholdte man på samme måned ved indgangen til hver af de fire årstiders begyndelse en så kaldt tamperdag, på hvilket der afholdtes tamperret, og derfor prøvede man på, at få tamperdagene til at falde på faste datoer nemlig henholdsvis den 2. eller 16. marts, den 1. juni, den 21. september samt den 14. december, men de kom dog aldrig til at ligge 100% fast, da man holdt fast i den katolske kirkes afholdes af tamperdagene.
Tamperretten behandlede kun ægteskabelige sager og hvis en ung pige for eksempel kunne bevise, at hun var blevet tvunget til at trolove sig ganske mod sin vilje, kunne hun få tamperretten til at ophæve den uønskede forbindelse.
Tamperretten blev nedlagt i 1797, hvorefter alle former for ægteskabssager overgik til den civile ret.
Pudsigt nok så er der mig bekendt ikke nogen som helst former for varsler i forbindelse med vinter tamperdagen ud over at fra den retning vinden blæser på vinter tamperdagen vil vinden blæse hele kvartalet, men hvis du har kendskab til en eller flere, må du meget gerne dele den eller dem med mig.
… to skiver sønderjyskrugbrød med et meget tyndt lag smør samt kogt kalvebov, der er pyntet med lidt friskklippet karse.
Da min Skat og jeg stod op, var udendørstemperaturen her i vores område af Roskilde plus cirka otte grader og i løbet af den sidste times tid er den nået at stige til plus cirka ni grader, så det vil være rigtigt dejligt, hvis den vil stige yderligere og gerne til et sted på den lune side af de ti grader.
Vinden blæser forsat med ni meter i sekundet og regnen vælter ned over vores område af Roskilde, så i dag har vejrguderne altså tænkt sig at give os endnu en kedelig, blæsende, kold, solfattig samt også våd vinterdag.
Lige nu glæder jeg mig til, at jeg, lige så snart jeg har nydt min morgenmad og min morgenthe, kan åbne den ene af disse to små gaver …
… for den er den attende gave i årets pakkekalender fra Heidi.
Bonusinformation …
Den gave, jeg ikke må åbne, er den attende gave i årets pakkekalender til min Skat fra mig.
… for hvis alt går lige præcist sådant, som min Skat og jeg håber på samt som vi har planlagt, så i overmorgen, når han kommer hjem fra arbejdet med efterfølgende træning, tager vi hul på vores tolv dage lange juleferie, hvilket vil sige, at vi holder juleferie fra og med på lørdag den 21. december 2019 samt til og med onsdag den 1. januar 2020.
Det vil helt sikkert bliver dejligt med ikke mindre end tolv sammenhængende fridage, og jeg behøver nok næppe at skrive, at vi begge to virkelige i den grad glæder os til årets kombineret jule- og nytårsferie.