Dagsarkiv: torsdag, 25. juli 2013, 21:45

Lige før sengetid


Hverdagen.

Igen i dag har vi begge to primært brugt tiden på at aflive diverse af vores alt for mange meget forskellige små yderst tidskrævende hængepartier altså den slags opgaver, som ingen bemærker, når man rent faktisk når dem, men som alle bemærker, når man ikke lige har nået dem.

Aftens menu …


Hverdagen.

2013/07/25/101.jpg

… hurtigt pande ala Peter ( hakket kalve- og svinekød med maximalt 7% fedt, der er brunet på en stegepande sammen med kartoffel- og løgtern samt tern af en gul peberfrugt ), der er pyntet med lidt ketchup, samt kogte grønne bønner og crispy majs, samt nogle skriver rugbrød.

Jakobsdag


Hverdagen.

For tretten år siden, da jeg boede i Herlev og jeg var medredaktør af et beboerblad, skrev jeg den artikel om Jakobsdag, jeg her vil bringe et lille udklip fra …

I dag er det Jakobsdag eller Sankt Jakobs dag eller Sankt Ibs dag, da kært barn jo kan have mange forskellige navne, men det ændre dog ikke på, at dagen er officiel mindedag for den af Jesus apostle, der hed Jakob Zebedæus´søn med tilnavnet Jakob den Ældres, han var for øvrigt bror til den af Jesus apostle, der hed Johannes.

Ifølge legende blev Jakob ved påsketid i år 44 henrettet for sin kristne tro, hvilket skete på foranledning af kong Herodes Agrippa, og Jakob blev dermed den første af Jesus tolv apostle, der led martyrdøden.

Legende fortæller end videre at Jakob prædikede det kristne evangelium i Judæa samt Syrien, hvor han omvente utallige mennesker samt en hedensk troldmand til den kristne tro, før han blev pågrebet af de romerske myndigheder.

En anden legende fortæller dog at Jakob havde prædiket det kristne evangelium i Spanien samt at hans jordiske rester befinder sig i Santiago de Compostela på den spanske vestkyst, der igennem middelalderen blev søgt meget af blandt andre de danske pilgrimme.

Ifølge folkeovertroen i det gamle danske bondesamfund, så skulle husbonde holde øje med vejret de tre sidste søndage før Jakobsdag, for hvis søndagenes vejr er fint og klart, så vil høsten på trods af nogle måske elendige hundedage alligevel komme godt i hus.

Lige ledelse ifølge folkeovertroen i det gamle danske bondesamfund, så må der i hver fald ikke komme nedbør på Jakobsdag, for så vil det fortsætte med at regne i den næste måneds tid, til gengæld bliver den kommende vinter så mild. Omvendt så Solen må heller ikke skinne hele Jakobsdag, for så bliver den kommende vinter meget streng. Man sagde derfor følgende huskeremse om Jakobsdag: "Når i juli Jacobus er varm og klar, som oftest om julen kulde vi har".

I det gamle danske bondesamfund troede man også, at både agern, bog samt olden blev dannet helt færdigt natten til Jakobsdag og den gang var det meget vigtigt, at lige præcist disse afgrøder blev gode, da de udgjorde den største del af de omstrejfende svins efterårsføde.