… kogte gulerødder, kogte kartofler, stegte panerede skinkeschnitzler, der er pyntet med lidt friskpresset citronsaft, samt nogle skriver rugbrød.

… at når vi så endelig langt om længe når til weekenden og vi har nået at handle ind samt putte alle de nyindkøbte varer helt rigtigt på plads i løbet af formiddagen, så vi dermed har mulighed for at holde fri samt hygge os sammen om eftermiddagen, så bliver jeg nødt til at sove den væk på grund af et hormonaltbetinget migræneanfald.

Det er til al held meget langt fra hver weekend, min Skat og mig er nødt til at bruge en del af lørdagen på at handle ind, for som reglen har jeg nået at handle så meget ind i løbet af ugens fem første dage, at der slet ikke er behov for at handle ind i løbet af weekenden, men i dag blev vi desværre nødt til at gøre det og første stop på turen blev Lidl på Københavnsvej, hvor jeg lod mig friske til at købe en pakke med "Decorative Paper Flower Set" model "Spring" med ikke mindre en 492 dele …

… det kostede 40,00 kroner.

… over Astersvej klokken lige præcist 6:49 …

… da mit kamera og jeg lige nåede at fange et glimt af den via det lukkede vindue i soveværelset.

For tretten år siden, da jeg boede i Herlev og jeg var medredaktør af et beboerblad, skrev jeg den artikel om Sankt Gudmunds dag, jeg her vil bringe et lille udklip fra …

I dag er det Sankt Gudmunds dag og han var biskop på Island fra år 1201 samt frem til sin død i år 1237.

I sine præsteår førte Gudmund et omflakkende liv og han var kendt for sit store engagement, sine bodsøvelser samt sin store gavmildhed. I år 1201 blev han valgt til biskop i den islandske by Hólar, men bønderne samt øvrigheden mente, at han ødslede bispestolens gods bort, og derfor var Gudmund ved at miste sit embede, for han blev afskediget samt sat i husarrest i tre år. I al den tid, han sat i husarrest, kæmpede han for sit embede og snart rejste han igen omkring sammen med sine løsgængere

Biskop Gudmund døde af alderdomssvækkelse den 16. marts 1237 og dermed slap han for at blive suspenderet af paven.

Ifølge legenden skete der mange undrer ved hans grav og i år 1315 blev han kåret som helgen på trods af at han aldrig blev kanoniseret, hvilket vil sige, at han aldrig er blevet godkendt som helgen af den katolske moderkirke, men på Island er han en folkehelgen.

Ifølge folkeovertroen i det gamle danske bondesamfund så varsler både blæst og slud på Sankt Gudmunds dag vinterens snarlige ende, for som et gammelt vers siger: "Så længe Gudmund og Gertrud ikke har rystet deres hale, skal man ikke af vinteren prale". Hvis det er ustadigt vejr på Sankt Gudmunds dag, så skal det allerhelst varer lige til Sankt Bendts dag og derefter så skulle vinteren være helt forbi.